ちょうでぇ

海ぶどうや自家製ジーマーミ豆腐、もずく酢など、お酒がすすむ肴から、イラブチャーの西京焼き、スーチカしそベーゼといった創作料理まで、こだわりの一皿を提供しております。

石垣牛や島で水揚げされた魚を使ったメニューも盛りだくさん。

地酒や泡盛と合わせて召し上がれば、箸もお酒も止まらなくなること間違いなしです。

沖縄の郷土料理をベースにした創作料理をお召し上がりください。

島時間が流れる店内には、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席をご用意。

ライブはありませんが、手の空いたスタッフがお客様のお席まで三線の音色をお届けしております。

ソロ飲みや女子会、お誕生日会など、シーンに合わせてお気軽にお立ち寄りください。

石垣島産生もずくや島野菜の天ぷら、島魚の煮付けなど、地元だからこそ味わうことができる料理を豊富にご用意しております。 イノシシチャンプルー、セイイカの揚げギョーザ、ラフテーチャーハン、イラブチャーの西京焼きといった、郷土料理をベースとした創作料理も大好評。 石垣牛の炙り寿司はリピーター続出の逸品です。